先日、念願のグヤーシュを食べた記事をアップしたところですが、私がグヤーシュを探し求めるきっかけを作った料理研究家のリュウジさんが、なんとお弁当屋さんとコラボで「グヤーシュ弁当」を発売したとの情報をキャッチ！😳
なんて、タイムリー！
早速食べてみました😋
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ほっかほっか亭×リュウジ
ほっかほっか亭はリュウジさんとはちょこちょこコラボしているようで、グヤーシュ以外にも中華メニューやおつまみセットなんかもありました😮
グヤーシュとは
ほっかほっか亭チラシより
グヤーシュとは
ハンガリーの家庭の味、グヤーシュ。
牛肉と野菜をじっくり丁寧に煮込んだ、素朴であたたかな煮込み料理です。
トマトとパプリカパウダーのやさしい風味で、見た目よりもずっとマイルドな味わい。
野菜の旨みをたっぷり引き出し、スパイスを効かせてリュウジ流のオリジナルに仕上げました。
もともとグヤーシュの始まりは、中世の牛飼いたちが野外で作っていた素朴な一皿。
やがて家庭料理として広がり、今ではハンガリーの食卓に欠かせない存在となりました。
日本では、なかなか味わえないグヤーシュの魅力は、言葉よりも味わってこそ。
お値段
リュウジのグヤーシュ 980円、ローストチキン付きは、1480円💰
チキン付きは奇しくもキッチン・カントリーのランチと同じ値段ですねー😊
数量限定
今回私は980円のライスとグヤーシュの方を購入。
チキン付きは、クリスマスに食べようかな
と思っていたので、それまで売っているか尋ねてみました😃
このメニュー、いつまでやってます？
数量限定なので、なくなったら終了です。
ウチはあと5つぐらいかな。
じゃあ、クリスマスまでは？
無いでしょうねぇ
なんとー、12月18日発売で私が購入したのは22日なので、この時点で残り5つとは大人気ですな😌
買えた人はラッキーかもしれません。
こうなると、中華とおつまみセットも食べてみたくなってきました(笑)
ともあれ、東京まで行かなくても、全国どこでもグヤーシュを食べることのできる機会は貴重です🧐
グヤーシュが気になっている人は、とりあえずほっかほっか亭に行ってみよう☝🏻
実食
早速実食🙂
蓋を取った瞬間、スパイシーなパプリカの香りがふわっと広がります😋
そうそう！ この香り！
とか、通ぶってつぶやいてみる(笑)
キッチン・カントリーのさらさらスープと違って、リュウジさんのはトロっとシチューっぽくて、味は濃厚でした😋
お野菜は大きめで、ゴロゴロ食感が楽しく、お肉も思っていたよりたくさん入っていて、最後まで楽しめました😊
いやー、間違いないわ。美味しゅうございました。
女将のひとりごと
なんだかんだで、今月2回もグヤーシュを食べることができました👍🏻
なんていうか、
「求めよ、さらば与えられん」って感じです😮
たかが食べ物の話で大げさかもしれませんが、真剣に求めて行動すると、求めたものは向こうからやってくるのね😌
年末に良い経験をさせて貰いました👌🏻
来年もジャンジャン求めて、ガンガン行動していこうと思います。
あ、年内はこれで終わりではなくて、あともう1本書くつもりなので、ご挨拶はその時に(笑)
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