市販の甘酒で超簡単！おやつ感覚で楽しむ甘酒雑煮レシピ

元旦は白味噌の「京風雑煮ぞうに」、2日は鰤ブリの「すまし雑煮」、芹沢家のお雑煮の法則です(笑)
この2つだけではなく、今年は3日も違ったお雑煮を作ってみました😃

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甘酒雑煮

ギャグマンガの「聖セイント☆お兄さん」で見たのですが、お正月のお買い物で、ブッダがイエスに

と尋たずねるシーンがありました。

と思っただけでそのままスルーしていましたが、テレビで紹介されているのを見て、それがお雑煮なんだと知りました。

で、作ってみた😋

番組では、餅米もちごめと米麹こめこうじで甘酒から作っていましたが、そこはワープして市販の甘酒を使用(笑)

お餅をサイコロ状にカットして、フライパンで軽く焦げ目がつく程度に焼く。
焼いたお餅を温あたためた甘酒に投入して出来上がり、これだけです😃

普通のお雑煮はおかずっぽいけど、これはどちらかと言うとおやつかな?
お汁粉しるこぽいです。

甘さが足りないと思ったら、お砂糖を足しても良いですが、蜂蜜はちみつの方がコクが出て良いと思います。

一つ気をつけるのは、冷たいと甘さが控ひかえめに感じられるので、甘みをプラスする場合は、温めた状態で味見をしてからの方がいいと思います。

私は常温じょうおんの状態で味見をして、蜂蜜をダバダバ入れてしまったので、超甘いおしるこみたいになって塩昆布が欲しくなりました😅

あ、でも美味しかったですよ😊
簡単にできるので、お試しあれ☝🏻

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