【ところてんは黒蜜?三杯酢?】関西で見つけた“酸っぱいところてん”を食べてみた

女将のひとりごと
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※本記事は一部AIを活用していますが、内容は筆者の体験・意見をもとに作成しています。

関西ではまず見かけないと思っていた、『っぱいところてん』がスーパーで売っていました。
黒蜜くろみつ」と「三杯酢さんばいず」が並んでいたのですが、「三杯酢」の方を購入。

以前「みはし」で食べたものよりは、酸っぱさはマイルドですね。
「みはし」の方が、酸っぱさがキーンとキました。

太さは普通によく見かけるところてんよりは、ずいぶん細く、「糸コンニャク」ぐらいです。
トッピングに青海苔あおのりとゴマ、からしがついていました。

開封時に汁がとび出すことがありますのでご注意下さい。

と書いてあったので、充分注意して慎重しんちょうにフタを開けたのですが、汁はとび出しました… 😅

友人から聞いたのですが、ところてんの三杯酢(ちょい甘)は名古屋発だそうです。
江戸前は二杯酢だと言っていました。

さて、真実はいかに(笑)

こんにゃくパーク ところてん 三杯酢 からし付き 天然天草100%

 

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