ご飯にぶっかけるだけ！イワシ味噌煮缶で作る冷や汁風お茶漬けレシピ

「缶詰かんづめめし」第2弾です😋

「冷ひや汁じる茶漬け」
ご飯にイワシの味噌煮みそに缶とキュウリの薄切り、お茶漬け海苔、あとは水をぶっかけるだけで完成！😅

冷や汁の超簡単レシピでよく使われているのはサバの水煮缶で、お味噌を水にといてぶっかける

というのをよく見かけますが、これだと味噌すらいりません（笑）

何故みんな味噌煮缶を使わないのだろう？
油分が気になるのかな🤔

それと、味噌煮缶と水だけでは薄くなると思ったので、お茶漬け海苔をプラスました。

　

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材料（1人前）

お茶漬け海苔は、百均で「ふりかけ」みたいに1袋に入っているものを買いました。
個包装だと余あまりがちですが、これだと使う量だけふりかければいいし、

丸美屋食品工業 家族の海苔茶漬け

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作り方

きゅうりをスライスします。

ご飯にきゅうりをのせます。

イワシみそ煮缶を汁ごと全部投入します。

お茶漬け海苔をフリフリ♪

水またはお茶をかけて出来上がり！ 😊

今回は、冷たい麦茶をかけました 🙂
麦茶はいろいろ使えます。

私は麦茶に塩昆布と大葉を入れて、そうめんつゆにすることもありますが、市販しはんのめんつゆよりマイルドな優やさしい味になるのでオススメです👌🏻

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いろいろやってみた

いろんなイワシ缶で作ってみました😃

丸ごとの長い缶より、切り身の丸い缶の方が食べやすいからいいかもです。
ま、好みがあると思うので、お好きな方で😌

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まとめ

ボリュームが欲しい人はサバ缶の方がいいかもしれませんが、イワシやサンマの方が柔らかくて食べやすいと思います。
サイフにも優しいしね😋

今回使った味噌煮缶はコチラ

極洋 いわし味噌煮 145g

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